Ensalada de pasta y mejillones

Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta en abundante agua con un poco de sal, durante 10 minutos, cuando esté lo escurrimos. Limpiamos bien los mejillones y los cocemos al vapor hasta que se abran. Cortamos la cebolla en trozos pequeños.
- 2
En un bol o ensaladera vamos juntando los ingredientes, la pasta, los mejillones sin las conchas, la cebolla, unas hojas de albahaca fresca picada, los tomates lavados y cortados en partes un chorro de aceite, un chorrito de vinagre y un poquito de sal, terminamos con unas vueltas de molinillo de pimienta negra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Sanz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/842370
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Ensalada con pasta y atún Ensalada con pasta y atún
Es una ensalada muy rica y completa, ideal para la cena Esther Soto -
Ensalada de papas con atún Ensalada de papas con atún
Una ensalada francesa muy completa. Mercedes Cossío -
Ensalada de caserecce y mejillones Ensalada de caserecce y mejillones
Con el calor mira que apetece una buena ensalada hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de arroz y mejillones Ensalada de arroz y mejillones
Por aprovechar unos mejillones que tenía abiertos de otra preparación ha salido una ensalada fantástica hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Ensalada de pasta con mejillones en escabeche Ensalada de pasta con mejillones en escabeche
Las ensaladas son recetas muy sencillas, saludables y rápidas de preparar. En los días o meses más calurosos del año, éstas recetas, son fantásticas como platos únicos, ya que combinando varios ingredientes podemos obtener un plato muy completo.En esta ocasión, te muestro como preparar una ensalada de pasta con mejillones en escabeche, fantástica para llevar al trabajo, a la playa, piscina... La Maleta de Maggie
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/842370
Comentarios (3)