Ravioles con salsa de espinaca

Una riquísima salsa de espinacas, para seguir incorporando verduras a la dieta de nuestros niños.
Ravioles con salsa de espinaca
Una riquísima salsa de espinacas, para seguir incorporando verduras a la dieta de nuestros niños.
Paso a paso
- 1
Preparar con las dos cucharadas de manteca, las dos de harina y el medio litro de leche una salsa blanca, condimentar y reservar.
- 2
Lavar bien las hojas de espinaca enteras y reservar en un escurridos para eliminar el agua. reservar
- 3
Cortar bien la cebolla en daditos y poner a rehogar en una olla con un poquito de aceite.. Cuando esta transparente no dorada, agregar las hojas de espinaca hasta que estén bien cocidas.
- 4
Poner una olla con agua suficiente como para cocinar los ravioles. Agregarles la sal.
- 5
Agregar a la olla donde se están cociendo nuestras espinacas, la salsa blanca y los 200 grs. de crema de leche. Procesar. Condimentar.
- 6
Poner a cocinar los ravioles en la olla con el agua hirviendo, tardan unos 5 minutos.
- 7
Colar y agregarles nuestra salsa de espinacas. Disfrutar.
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