Alergenos: gluten.Utensilios: batidora, horno.Apto para vegetarianos.

Ayer en el taller hicimos una tradicional crumble de manzana y arándanos que quedó genial, mi molde era bajito con lo que me sobre algo de masa y como ya sabéis #LoCocinoNoLoTiro pues le fui dando forma para hacer galletitas y las hornee.

Me gusta esta manera de tomar manzana, como si de una tarta se tratase pero mucho más saludable ya que aporta muy pocas grasas.

Temporada de nísperos. El objeto de este postre de origen inglés es crear una capa crujiente por encima de otra suave y dulce de una especie de compota de fruta. Los clásicos crumbles son con manzana o algún fruto rojo.En esta ocasión aprovechamos galletas saladas que me regalaron(mi mujer tiembla cuando me ve maquinando cómo aprovechar estas cosas🤣🤣)

Las recetas se las dejo a los grandes cocineros y cocineras. Como mera aficionada me gusta compartir algún truco que descubro y que puede ser útil y bueno.Esta es una modifiicación que hago de la base de galletas para las tartas tipo cheesecake o lemon pie. Sustituyo un porcentaje de las galletas por esos copos de cereal integral que quedan inútiles al fondo del paquete y que nadie se los come. El resultado es igualmente delicioso y le agregamos un punto de valor nutritivo además de reaprovechar esos copos maltrechos que, inexorablemete, irían a la basura.Espero que os guste🐱

Mi madre siempre a hecho esta tarta, era la tarta de cumpleaños que más me gustaba, ella le ponía la base con magdalenas o con bizcochitos, yo la he hecho con base de galleta😊#lasrecetasdemamá

Si os sobra crema pastelera no la tiréis, aprovechad para hacer una tarta riquísima y súper fácil.

La tarta de queso es uno de los postres que más alegrías nos dan. Hay montones de recetas y de maneras de elaborarla pero siempre se siguen unas pautas parecidas: base de galleta, relleno con algún tipo de queso (unas veces más fuerte, otras más suave) y algún tipo de mermelada de frutas o las propias frutas en la parte de arriba.

Esta receta la saqué de una revista y lo único que modifique fue la cobertura

SI quieres darte un capricho, aunque no es la tarta más saludable, un día es un día. No es nada empalagosa y sale muy jugosa. La idea me vino porque en casa tenía 3 Copas Danone que se iban a caducar y dije, por qué no...