Galletas de avena y manzana (solo 2 ingredientes)
¿Cómo surgió? Hace un rato... Una tarde de lluvia, sin ganas de salir a comprar cosas para hacer unas galletas de verdad... Si no hubieran salido, no las publicaba jajaja
No son gran cosa, pero para comer algo crocante por fuera y suave por dentro, un día lluvioso con los mates, cuando no hay casi nada en la casa, van como piña...
Lo bueno es que como es con compota o puré de fruta le regulás vos la cantidad de dulce, y con qué endulzas... Capaz tenés hojita de stevia y se las pones en el agua cuando haces la compota y queda genial!
Galletas de avena y manzana (solo 2 ingredientes)
¿Cómo surgió? Hace un rato... Una tarde de lluvia, sin ganas de salir a comprar cosas para hacer unas galletas de verdad... Si no hubieran salido, no las publicaba jajaja
No son gran cosa, pero para comer algo crocante por fuera y suave por dentro, un día lluvioso con los mates, cuando no hay casi nada en la casa, van como piña...
Lo bueno es que como es con compota o puré de fruta le regulás vos la cantidad de dulce, y con qué endulzas... Capaz tenés hojita de stevia y se las pones en el agua cuando haces la compota y queda genial!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar 200gr de compota de manzanas (o peras) y hacerla puré.
- 2
Incorporar la avena y mezclar. (Si se le va a agregar algún extra es el momento de añadirlo!)
- 3
Dejarla reposar en la heladera 30 minutos aprox.
- 4
En una placa de horno con teflón o papel vegetal colocar cucharadas y aplastarlas. Yo utilicé una de mis ollas ESSEN porque aún no entiendo mucho el horno nuevo...
- 5
Llevar al horno a 180° (o a fuego corona en la ESSEN) por 15/20 minutos. Hasta que estén dorados los bordes.
- 6
Dejar enfriar sobre una rejilla o sobre una tabla de madera.
- 7
Mientras prepararse unos buenos mates, un rico té o un potente café y... ¡Al ataque!
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