Té chai con leche de soja

Name: Té chai con leche de soja
Yield: 2-3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cucharada jengibre fresco; 5 cardamomos; 1 cucharadita canela o 1/2 rama; 4 clavos de olor; 4 granos pimienta; 500 ml agua; 200 ml leche de soja; 50 g azúcar o menos si nos os gusta muy dulce; 25 g té negro (yo 2 bolsitas de té)

Charo.N @cook_16092433

Perth, Australia

Té chai con leche de soja

Charo.N @cook_16092433

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Ingredientes

2-3 personas

1/2 cucharadajengibre fresco
5cardamomos
1 cucharaditacanela o 1/2 rama
4clavos de olor
4 granospimienta
500 mlagua
200 mlleche de soja
50 gazúcar o menos si nos os gusta muy dulce
25 gté negro (yo 2 bolsitas de té)

Guardada

Paso a paso

1

Pelar, rallar o trocear menudito el jengibre. Poner en una cacerola el agua a hervir y añadir junto con el jengibre, el cardamomo, la canela, el clavo y la pimienta. Dejar hervir a fuego lento unos 10 minutos.
2

Agregar el té, retirar la cacerola del fuego y dejar reposar 5 minutos.
3

Pasados ese tiempo verter la leche de soja y el azúcar, dejar hervir 2 minutos más.
4

Colar el té y las especies. Servir directamente.