Galletas de manteca con glasé

Name: Galletas de manteca con glasé
Yield: 42 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 gr manteca blanda; 1/2 taza azúcar; 1 huevo; Vainilla; 2 cucharadita royal; 1 1/2 taza harina

Patricia @cookpatibali65

#moldes

Galletas de manteca con glasé

Patricia @cookpatibali65

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Ingredientes

42 raciones

100 grmanteca blanda
1/2 tazaazúcar
1huevo
Vainilla
2 cucharaditaroyal
1 1/2 tazaharina
Con esta receta salen 42 galletas aproximadamente

Guardada

Paso a paso

1

Batir manteca con azúcar hasta consistencia cremosa
2

Agregar el huevo y la vainilla
3

Cernir la harina con el royal e incorporar a la preparación anterior
4

Estirar con palote sobre mesada enharinada de 3 mm de alto. Cortar con cortantes a gusto
5

Disponer las galletas sobre placa con papel manteca
6

Llevar a horno precalentado a 180° por 7' min o hasta que estén doraditas.
7

Una vez fuera del horno, dejar enfriar y decorar a gusto con glasé.
8

Glasé: 1 clara con 250 gr azúcar impalpable batido. Si quedará muy espeso aligerar con unas gotas de limón.