Polenta con tuco🤗😉

Name: Polenta con tuco🤗😉
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 presas pollo; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1/2 taza salsa de tomate; 2 dientes ajo; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 1 tomate; 1 caldo de verdura; Provenzal, comino, pimentón; 1 litro 1/2 de leche; 1 Cdita orégano; 1 taza 1/2 polenta; Queso rallado

Sonia Pizarro @cook_13505422

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#Familiar

Polenta con tuco🤗😉

Sonia Pizarro @cook_13505422

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Ingredientes

Para el tuco:
4 presaspollo
1cebolla
1zanahoria
1/2 tazasalsa de tomate
2 dientesajo
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
1tomate
1caldo de verdura
Provenzal, comino, pimentón
Para la polenta;
1 litro1/2 de leche
1 Cditaorégano
1 taza1/2 polenta
Queso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Pelar lavar y picar la cebolla bien chiquita. Fritarla con una pizca de sal. Una vez que esta transparente colocar las presas de pollo, agregar el caldo y un chorrito de agua. Dejar unos minutos. Luego dar vuelta el pollo y agregar los morrones, el tomate picado, la zanahoria rallada, los condimentos y la media taza de salsa de tomate con media taza de agua. Dejar cocinar a fuego lento por unos 35 minutos hasta que este listo el pollo.
2

En una olla colocar 1 litro 1/2 de leche agregarle 1 Cdita de sal y orégano. Cuando este por hervir echarle de a poco la polenta y revolver. Con mucho cuidado. Sabemos que esta lista cuando comienza a hacer burbujas entonces retiramos del fuego.
3

Colocamos la polenta en una fuente, vertemos el tuco y le ponemos queso rallado por encima. Y lista para servir!!😚😉