Tortas fritas🍪🍪

Name: Tortas fritas🍪🍪
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 tazas harina leudante; 2 huevos; 4 cucharadas manteca (o grasa) a temp ambiente; 2 cucharaditas sal; cantidad necesaria agua tibia; grasa o aceite para freír

Rocio Belén Villalba @cook_5422573

Ricas tortas fritas que me enseño mi abue cuando era chica. Para disfrutar con mates (de preferencia en días de lluvia😂) Espero que les sirva!!! Suerte😘

Tortas fritas🍪🍪

Rocio Belén Villalba @cook_5422573

Ricas tortas fritas que me enseño mi abue cuando era chica. Para disfrutar con mates (de preferencia en días de lluvia😂) Espero que les sirva!!! Suerte😘

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 porciones

4 tazasharina leudante
2huevos
4 cucharadasmanteca (o grasa) a temp ambiente
2 cucharaditassal
cantidad necesariaagua tibia
grasa o aceite para freír

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hacer una montaña de harina (pueden tamizarla si quieren) agregarle la sal y mezclar.
2

Ir agregando el agua necesaria hasta obtener una masa firme y suave. Dejar reposar por 20 minutitos.
3

Colocar los huevos junto con la grasa o manteca semi derretida y mezclar nuevamente.
4

Estirar la masa con un palito de amasar y darle la forma que cada uno guste a sus tortas fritas😊👏
5

Freírlas en grasa o aceite (yo las hice en grasa porque a mi gusto... Quedan mas ricas) y a disfrutarlas con unos buenos matecitos!!!