Tacos de ternera con champiñones y queso
Silvia Rivas @srborrajo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la carne y la cebolla en tiras, y los champiñones en láminas.
- 2
Ponemos aceite en una sartén y sofreímos la cebolla y los champiñones. Cuando estén a mitad de cocción, añadimos la ternera y salpimentamos.
- 3
Cuando la ternera esté lista, añadimos un poco de queso rallado, esperamos a que se funda y listo.
- 4
Calentamos las tortillas en el microondas o en una plancha eléctrica y las vamos rellenando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Rivas le encantará ver cómo quedó.
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Soy fan de la cocina, sobre todo de la repostería. Me tuve que poner a dieta y he descubierto que nuevas recetas que quiero compartir con los demás, por si pueden resultar útiles a personas que quieran bajar de peso o llevar una vida saludable.
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