Ensalada de atún

Name: Ensalada de atún
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr. atún en aceite; 150 gr. lechuga; 100 gr. pimiento rojo; 60 gr. queso; 4 espárragos blancos; Cebolla frita crujiente; Aceite de oliva; Sal

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=40kdR8ZTAHA

Ensalada de atún

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Ingredientes

10 minutos

4 raciones

200 gr.atún en aceite
150 gr.lechuga
100 gr.pimiento rojo
60 gr.queso
4espárragos blancos
Cebolla frita crujiente
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Escurrir el aceite del atún.
2

Cortar la lechuga en tiras finas.
3

Lavar la lechuga.
4

Picar el pimiento rojo.
5

Cortar en daditos el queso.
6

Cortar en rodajas los espárragos blancos.
7

Colocar en el plato la lechuga.
8

Poner el atún en el centro y el pimiento rojo y los espárragos blancos alrededor.
9

Aliñar con aceite de oliva y sal.
10

Colocar encima del atún un poco de cebolla frita crujiente.