Sanguche de torrejas de arroz con espinaca
Espectacular para cuando uno anda a las corridas, además es súper rico.
Sanguche de torrejas de arroz con espinaca
Espectacular para cuando uno anda a las corridas, además es súper rico.
Paso a paso
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Ayer hicimos en ecceso arroz por error, o por previsión, y hoy lo mezclamos con los huevos, la harina, sal, pimientas, leche, la cebolla picada bien chicuela y batimos bien tuto.....
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Luego freímos unos min de cada lado y hacemos unas torrejas. Mientras hervimos la espinaca en agua bastante salada, también 2-3min, la colamos y............
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Servimos, las fotos son tardías ya habíamos almorzado, pero al final me acordé de fotografiar y ya había comprobado que con la espinaca ensandwichada queda espectacular, así que tuve que esforzarme y comerme otra tarreja pa ilustrarrr...Buen provechooo!!!
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