Chicken sticks

Name: Chicken sticks
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; Queso mozzarella rallado (cantidad al gusto); Queso cheddar rallado (cantidad al gusto); 1/2 taza leche; 2 rebanadas pan molde; Panko

Jorge Y Sazón @cook_17093414

Una versión mía de un clásico americano, son palitos de pollo fritos rellenos con queso, pueden ser snacks o un plato sin se añade una guarnición como puré o papas

Chicken sticks

Jorge Y Sazón @cook_17093414

Una versión mía de un clásico americano, son palitos de pollo fritos rellenos con queso, pueden ser snacks o un plato sin se añade una guarnición como puré o papas

Guardada

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Ingredientes

1Pechuga de pollo
Queso mozzarella rallado (cantidad al gusto)
Queso cheddar rallado (cantidad al gusto)
1/2 tazaleche
2 rebanadaspan molde
Panko

Guardada

Paso a paso

1

Pasar la pechuga de pollo crudo por la procesadora o licuadora hasta que quede totalmente molido
2

Remojar el pan con la leche
3

Mezclar el pollo, la leche y los quesos, sazonar a gusto, puedes añadir paprika, sal, pimienta, ajo, etc. Formar una masa y poner en una manga de repostería con boquilla plana n10 y hacer tiras largas como lápices sobre panko. Cubrir totalmente con panko y congelar. Luego freír en aceite caliente