Ensalada de lombarda y zanahoria
Carmen Esteban @cook_16070946
Paso a paso
- 1
Trocear a dados la col Lombarda y poner en un bol de ensalada
- 2
Pelar la Zanahoria y cortar en rodajas del grosor que nos guste. Ponerlas junto con la col.
- 3
Poner las pasas con la col y la Zanahoria.
- 4
Poner el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta al gusto
- 5
Rociar con medio taponcito de vinagre (variar la cantidad según lo fuerte que sea nuestro vinagre o según lo aliñada que nos guste la ensalada). Si no nos agrada el vinagre, podemos poner salsa de soja o una salsita de yogur (que otro día explico), o prescindir de este paso.
- 6
Poner el aceite y remover todo bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Esteban le encantará ver cómo quedó.
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