Solomillo encerrado
Tumescere Guerrero @cookesther
En casa ha encantado está versión del Solomillo Wellington. A ver que os parece a vosotros.
Solomillo encerrado
En casa ha encantado está versión del Solomillo Wellington. A ver que os parece a vosotros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el Solomillo y sellar en una sartén
- 2
En esa misma sartén hacemos un poco en bacon (tiene que quedar flexible)
- 3
Desarrollamos la placa de hojaldre
- 4
Ponemos una capa de bacon en el hojaldre. Encima ponemos el solomillo y le untamos sobrasada
- 5
Ponemos otra capa de bacon y cerramos el hojaldre
- 6
Lo metemos en el horno precalentado a 200°
- 7
Cuando el hojaldre esté dorado lo sacamos y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tumescere Guerrero le encantará ver cómo quedó.
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