Croquetas de acelga
Génesis Contreras Otárola @cook_16650458
En lo personal no me gusta la acelga pero de esta forma queda muy rica.
Croquetas de acelga
En lo personal no me gusta la acelga pero de esta forma queda muy rica.
Paso a paso
- 1
Cortar la acelga en tiras y cocinar la acelga unos segundos con agua hervida. Retirar del agua y dejar escurrir.
- 2
Paralelamente freír la cebolla en cubos junto con el ajo y el morrón. Una vez frito incorporarlo a la acelga, revolver hasta que esté todo incorporado.
- 3
Agregar el huevo y mezclar enérgicamente, finalmente agregar la harina y hacer la forma redonda como una hamburguesa.
- 4
Freír con la cantidad que sea necesaria de aceite y lista! A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Génesis Contreras Otárola le encantará ver cómo quedó.
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Hola yo no tengo nada que ver con la cocina surgió como una necesidad, un emprendimiento y creo que de a poco me di cuenta que amo cocinar, me relaja.
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