Arroz a lo argelina
Arroz árabe , receta de la abuela Argelina...
Paso a paso
- 1
En una olla para preparar arroz, derretir la mantequilla y colocar los fideos, freír hasta que estén tostados. Incorporar el arroz y seguir sofriendo con fuego bajo. Agregar las nueces, las almendras y las pasas, incorporar revolviendo y luego colocar los aliños, el ajo machacado, la pimienta y la sal. Recuerda que la mantequilla tiene sal. Hay colocar menos de lo acostumbras a un arroz normal.
- 2
Cuando estén todos los ingredientes ya incorporados, colocar el agua hirviendo. El doble del arroz....Poner a fuego fuerte hasta que suelte el hervor....luego, bajar el fuego, tapar y cocinar a fuego bajo por 20 min...listo tu arroz!!!🌈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nata le encantará ver cómo quedó.
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