Tarta de Carne 🍖

Name: Tarta de Carne 🍖
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de pascualina mediana; 2 cebollas; 1 zanahoria hervida; 1 huevo hervido; c/n perejil; c/n cebollita; c/n sal, pimienta u otros condimentos; 350 gramos carne molida. (puede usar molida de pollo); c/n queso cremoso; c/n jamón cocido cubitos. (opcional)

Celina Sayas @celisayas

Posadas, Misiones, Argentina.

Les traigo una receta fácil rica y súper práctica. Incluso pueden hacer la preparación un día antes dejar listo, y a último momento poner al horno. Yo le agregue jamón cocido en cubitos de una picada que me sobró. Pueden agregar otros ingredientes si gustan. Ocupe una masa de pascualina media, como para 4 porciones, si quieren pueden utilizar una más grande.

Tarta de Carne 🍖

Celina Sayas @celisayas

Posadas, Misiones, Argentina.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 porciones

1tapa de pascualina mediana
2cebollas
1zanahoria hervida
1huevo hervido
c/nperejil
c/ncebollita
c/nsal, pimienta u otros condimentos
350 gramoscarne molida. (puede usar molida de pollo)
c/nqueso cremoso
c/njamón cocido cubitos. (opcional)

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Picamos la cebolla, el perejil, y la cebollita. Lo llevamos a una sartén y cocinamos, hasta que queden transparente las cebollas.
2

Una vez cocinada la cebolla, agregamos la carne. Damos vuelta, y la cocinamos bien. Condimentamos a gusto. Dejamos enfriar.
3

Una vez frío, agregamos el huevo picado, y la zanahoria en cubitos chicos.(perdón la calidad de la foto).
4

En una fuente enmantecada y enharinada, ponemos una tapa y rellenamos con la mitad de la preparación. Agregamos queso cremoso y colocamos la otra mitad. Le volvemos a poner queso cremoso. Cerramos con la segunda tapa de pascualina.
5

Llevamos al horno medio, por unos 30/40minutos. Controlar.
6

Podemos acompañar con ensalada de hojas verdes, puré de papas, arroz, etc. Que lo disfruten!! 🙆