Empanadas de carne

Name: Empanadas de carne
Cuisine: uruguayas
Ingredients: ----- Relleno:; 1/2 kg carne picada; 2 cebollas; 1 morrón; c/n perejil; sal a gusto; 5 huevos; ----- para la masa:; 1/2 kg harina; 1 huevo; sal; chorro aceite; 1 cucharada polvo de hornear

karen daiana baez corbo @cook_1144251

San Jacinto- Uruguay

Empanadas de carne

karen daiana baez corbo @cook_1144251

Guardada

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Ingredientes

----- Relleno:
1/2 kgcarne picada
2cebollas
1morrón
c/nperejil
sal a gusto
5huevos
----- para la masa:
1/2 kgharina
1huevo
sal
chorroaceite
1 cucharadapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes de la masa con agua tibia hasta obtener una masa blanda y consistente
2

Haces bollos, estiramos y rellenamos. Fritamos en aceite bien caloente
3

Hacer el tuco, fritar cebolla morrón, la carne, condimentar, para espesar agregó un poquito de pan rallado y le picó los huevos previamente hervidos. Pronto el relleno