Pollo al curry en crockpot
Estoy aún calculando los tiempos de cocción de algunos alimentos en la crockpot. Por eso me anoto las recetas y si salen bien las dejo publicadas.
Pollo al curry en crockpot
Estoy aún calculando los tiempos de cocción de algunos alimentos en la crockpot. Por eso me anoto las recetas y si salen bien las dejo publicadas.
Paso a paso
- 1
Troceamos el pimiento verde y se echa en la olla.
- 2
Troceamos el pollo. Esta vez lo he hecho en trozos pequeños por lo que necesita menos tiempo la receta. Salpimentamos. Se pone en una sartén con aceite para sellar un poco el pollo.
- 3
Se pone en la olla el pollo dorado. Se vierte la leche de coco y se añade curry al gusto. Se remueve todo para que se mezcle bien el curry.
- 4
Se cocina a temperatura baja 2 h y media. La última hora he quitado la tapa para que evapore líquido. Si los trozos son más grandes mejor 3 h a baja temperatura.
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