Precalentar el horno a 180c

Mezclar los huevos apenas batidos con el choclo, el queso parmesano rallado y la ciboulette picada. Condimentar la sal y pimienta

Agregar la harina e integrar con una espátula hasta lograr una mezcla hologena

Colocar la mezcla en moldes para muffins enmantecados o cubiertas con moldes de papel hasta ocupar tres cuatas partes de los mismos

Cocinar en el horno 30 minutos hasta que estén dorados en la superficie

Servir calientes