Quiche de jamón, queso y bacon
Mi receta original era sin queso por encima pero al ponerlo me salió buenísima.
Quiche de jamón, queso y bacon
Mi receta original era sin queso por encima pero al ponerlo me salió buenísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la masa hasta formar una bola.
- 2
Precalentar el horno a 180°C
- 3
Estirar y poner la masa en un molde para horno.
- 4
Pinchar la base con un tenedor para que no suba.
- 5
A continuación meterlo en el horno unos 20 min a 180°C.
- 6
Mientras, mezclar los huevos y la nata.
- 7
Después mezclar el jamón, el bacon y el queso a trocitos.
- 8
Añadir sal, pimienta negra y verter en la base.
- 9
Dejar unos 30 min más en el horno.
- 10
Sacar la quiche y cubrir con el queso rallado.
- 11
Meter en el horno con grill a máxima temperatura durante 5 minutos.
- 12
Sacar del horno, dejar enfriar y disfrutar de ella.
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