Pollo kong pao

Name: Pollo kong pao
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr pollo cortado en cubos; 2 cuch. soperas Maizena; 1 ají morrón cortado fino; 5 cebolla de verdeo cortadas; 3-4 dientes ajo picados; caldo de pollo; C/N Aceite; 1 zapallito redondo o verde cortado fino; 1 zanahoria cortada fina; 1/2 taza salsa de soja; jengibre rallado 1 cuch. sopera; 2 ají puta parió sin semillas; 4 porciones arroz blanco cocido; 1 vaso vino bco. Torrontés

Aldo Ya No @cook_17269127

Es muy simple y sumamente rico.

Pollo kong pao

Aldo Ya No @cook_17269127

Es muy simple y sumamente rico.

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Ingredientes

4 porciones

600 grpollo cortado en cubos
2 cuch. soperasMaizena
1ají morrón cortado fino
5cebolla de verdeo cortadas
3-4 dientesajo picados
caldo de pollo
C/NAceite
1zapallito redondo o verde cortado fino
1zanahoria cortada fina
1/2 tazasalsa de soja
jengibre rallado 1 cuch. sopera
2ají puta parió sin semillas
4 porcionesarroz blanco cocido
1 vasovino bco. Torrontés

Guardada

Paso a paso

1

Calentar el wok a fondo..
2

Cocinar revolviendo y agregar el caldo..1 taza máximo.
3

Colocar el aceite, ajo verduras y vino de a poco luego el pollo (que lo puse con maizena 5 min.)
4

Colocar el pollo..3 minutos revolver y sacarlo
5

Servir con arroz a un lado