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Berlinas vs bolas de fraile
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Una foto de Berlinas vs bolas de fraile

Berlinas vs bolas de fraile

YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
Rawson Chubut

Cual te gusta más emmm?? con dulce de leche ....con crema pastelera ...berlinas ? bolas de fraile?? cual elegís vos

Cual te gusta más emmm?? con dulce de leche ....con crema pastelera ...berlinas ? bolas de fraile?? cual elegís vos

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Berlinas vs bolas de fraile

YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
Rawson Chubut

Cual te gusta más emmm?? con dulce de leche ....con crema pastelera ...berlinas ? bolas de fraile?? cual elegís vos

Cual te gusta más emmm?? con dulce de leche ....con crema pastelera ...berlinas ? bolas de fraile?? cual elegís vos

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Ingredientes

  • masa:
  • 500 grharina 0000
  • 100 grleche entera
  • 30 grlevadura fresca
  • 125 grmanteca pomada
  • 1 cditaesencia de vainilla
  • 1ralladura de limón
  • 1ralladura de naranja
  • 1/2 cditasal
  • 2huevos
  • crema pastelera:
  • 250 CCleche
  • 100 grazúcar
  • 30 grmaicena
  • 1 cditavainilla
  • 2huevos
  • cantidad necesariaazúcar impalpable, azúcar común, dulce de leche y aceite
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Paso a paso

  1. 1

    Hacemos una esponja con levadura leche tibia y una cdita de azúcar dejar en lugar cálido

    Foto del paso 1 de la receta: Berlinas vs bolas de fraile
  2. 2

    Tamizamos la harina agregamos la sal el limón la naranja rallada la cdita de esencia de vainilla los huevos

    Foto del paso 2 de la receta: Berlinas vs bolas de fraile
  3. 3

    Agregamos la manteca y amasamos bien con amor y paciencia hasta lograr una masa lisa y blanda

    Foto del paso 3 de la receta: Berlinas vs bolas de fraile
  4. 4

    Dejamos descansar la masa por media hora después armamos bollos en fuente enmantecada dejando leudar por 30 minutos llevamos a horno 180° por 20 dependiendo tu horno cuando las veas de este color ya están dejar enfriar poner dulce de leche repostero o crema pastelera espolvorear con azúcar impalpable a disfrutar.

    Foto del paso 4 de la receta: Berlinas vs bolas de fraile
  5. 5

    Y estas otras armar bollos dejar descansar media hora colocar el aceite cantidad necesaria poner a freír sacar y colocarla en un recipiente con azúcar común después cortar con una tijera agregarle dulce de leche repostero o crema pastelera a disfrutar

    Foto del paso 5 de la receta: Berlinas vs bolas de fraile
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YANGRI "COCINA"( GRI M) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/9209934
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YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
martes, 11 de junio de 2019 a las 02:42 AM
Rawson Chubut
Era solo una niña de 6 años cuando le pedía a mi mami que me dejara ayudarla a cocinar verla me encantaba siempre me decía que cuando sea grande lo iba a poder hacer, apenada seguí insistiendo hasta que llego ese día que dejo que sea parte de su cocina e hicimos ñoquis esos que tan ricos son estaba tan feliz que después me anime a mas a la edad de 8 años ya hacia masas panes tortas fritas tucos guisos toda una cocinera hoy con mis 34 años cocino de todo y siempre me animo a mas veo muchos programas de cocina leo mucho de recetas!!! ❤mi familia es feliz cada cumple esta mi torta hecha con mucho amor después comidas y cosas ricas para los mates !! siempre algo rico hago.AMO LA COCINA SOY FELIZ COCINANDOhttps://www.instagram.com/yangri_cocina/https://www.youtube.com/channel/UCh-OjXqy0JOrFhjl-zaxgnw?view_as=subscriberhttps://yangri-cocina.negocio.sitehttps://www.facebook.com/YanGri-Cocina-347414575951356/
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Comentarios (8)

YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
jueves, 01 de octubre de 2020 a las 09:54 AM
Hola buen día!! SI BIEN TIENE QUE TENER BASTA ACEITE SON TAN LIVIANAS QUE VAN A FLOTRAR ....POR LO TANTO LAS DORAS DE UN LADO Y UNA VES QUE ESTEN LA DAS VUELTA ESPERO QUE HAGAS MI RECETA TE VA A SALIR GENIAL BESOS DEL SUR ARGENTINO RAWSON CHUBUT
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