Pasta a la carbonara italiana
Luna @luna_cook
La salsa carbonara original la descubrí en unas vacaciones a Italia 😊😊 #mundo
Pasta a la carbonara italiana
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Inma“Lo he.aligerado con un poco del agua de cocer los macarrones y han quedado muy bien. Estaban muy buenos” -
Deliciousbymireia“Buenísima y súper fácil de hacer” -
bgomisarbaizar“Le añadí más queso antes de servir. Amis hijos les encantó. UN ÉXITO!!!!!!” -
Cristina Fernandez“Sencilla y buenisima😋” -
Annuska Perera“Hola Luna!! He hecho tu receta de carbonara auténtica y nos hemos chupado los dedos!!! Deliciosa!!🔝🔝🔝😋😋😋” -
Bea“Buenísimo, la receta es muy rápida y sencilla de hacer, la próxima le pondre champis.”
La salsa carbonara original la descubrí en unas vacaciones a Italia 😊😊 #mundo
Paso a paso
- 1
Cocer los macarrones según indicaciones del paquete y reservarlos para luego. En mi caso ya los tenía cocidos de otro día.
- 2
En un bol mezclar las yemas, el queso, la pimienta negra y la pizca de sal.
- 3
En una sartén freír la panceta o el bacon. Cuando se esté terminando de hacer echar los macarrones y cuando los macarrones estén calientes, echar la mezcla. No dejar de remover para que se integre todo bien y no se pegue a la base de la sartén.
- 4
Servir y buen provecho 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna le encantará ver cómo quedó.
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Gló -
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