Sopaipillas

Name: Sopaipillas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza o 2 tazas de zapallo cocido y molido; 2 tazas harina con o sin polvos de hornear; 2 cucharadas manteca o mantequilla; 2 cucharaditas sal; Agua hervida; 1 litro aceite

ROBERTO ANTONIO @cook_17008591

Valparaiso

Que es sencillo y fácil de hacer

Sopaipillas

ROBERTO ANTONIO @cook_17008591

Valparaiso

Que es sencillo y fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

1 tazao 2 tazas de zapallo cocido y molido
2 tazasharina con o sin polvos de hornear
2 cucharadasmanteca o mantequilla
2 cucharaditassal
Agua hervida
1 litroaceite

Guardada

Paso a paso

1

Al zapallo molido se le agrega la harina de preferencia cernida, luego se le agrega la manteca o mantequilla derretida y la sal, mezclar todo y hacer una masa homogénea, dejar reposar por 10 minutos aprox...
2

Uslerear la masa y con moldes cortarla, pinchar con un tenedor y posteriormente reservar
3

Calentar el aceite a 180° y comenzar a introducir en este las masas reservadas
4

Colocar en un bol o recipiente con papel secante para eliminar exceso de aceite.
5