Asado a las brasas

Name: Asado a las brasas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg cecina natural; 1/2 kg cecina enchilada; 1/2 kg bistec; 1/2 kg Longaniza; 1 kg nopales; 1/2 kg cebolla cambray; aceite; al gusto sal; chuleta ahumada; salchicha

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Asado a las brasas

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

Guardada

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Ingredientes

1/2 kgcecina natural
1/2 kgcecina enchilada
1/2 kgbistec
1/2 kgLonganiza
1 kgnopales
1/2 kgcebolla cambray
aceite
al gustosal
chuleta ahumada
salchicha

Guardada

Paso a paso

1

Primero prendes la fogata con leña o carbón utiliza un poco de periódico o unas ramitas de un árbol que prende fácilmente utiliza una parrilla.
2

Ya que prendió utiliza un comal del tamaño que tengas pero si es grande es mejor Ponle aceite y pon encima las carnes a cocer.
3

Pon el nopal y la cebolla moviendo regularmente ponle la sal.
4

Una vez cocido retíralo del comal para evitar que se queme.
5

Ahora lo comes en taco con una salsa una cerveza para acompañar o refresco.
6

Caliente también tus tortillas al fuego sabrán mejor.
7

Huuummm riquisimo no excedas la bebida y si manejas no tomes (2016)
8

Disfruta tu asado con la familia o tus amigos