Quiché de jamón y queso

Name: Quiché de jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 250 gr harina integral; 1 huevo; 2 cdas manteca; 120 ml agua; mostaza; Para el relleno:; 2 huevos; 150 gr queso crema; 200 gr jamón; 200 gr mozzarella; orégano y pimienta molida; queso de rallar a gusto

Agus Iglesias @Agus_cook19

Argentina🇦🇷

Quiché de jamón y queso

Agus Iglesias @Agus_cook19

Guardada

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Ingredientes

Para la masa:
250 grharina integral
1huevo
2 cdasmanteca
120 mlagua
mostaza
Para el relleno:
2huevos
150 grqueso crema
200 grjamón
200 grmozzarella
orégano y pimienta molida
queso de rallar a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa, ver el procedimiento en mi receta de quiché de brócoli.
2

En un bowl batir los huevos y queso crema,agregar el jamón y mozzarella cortada en cubos, el queso de rallar, orégano y pimienta a gusto. Colocarlo encima de la tartera previamente cocinada.
3

Colocamos más queso de rallar encima....y al horno a 200°unos 20 minutos hasta gratinar.