Lasaña de carne
A ver como está. Es la primera vez que hago una lasaña mmmm
#Alambiquecocina
Paso a paso
- 1
Se pone la carne a freír y se deja cocinar a fuego lento cuando coja color se añade la cebolla y se deja hacer a fuego lento
- 2
Una vez cocinado se añade el tomate frito puede ser frito o natural o mezcla de ambos
- 3
Se pone un poco de agua con sal a calentar y cuando lleva se añaden las placas de lasaña y se dejan 10 o 15 minutos depende del fuego
- 4
Una vez cocinada se saca y se ponen un paño a escurrir
- 5
Se hace la bechamel se pone mantequilla cucharada de harina y se remueve y se le añade leche poco a poco añadir sal pimienta y nuez moscada
- 6
En el molde para el horno se echa una cucharada de bechamel y se restrega se ponen 3 placas de lasaña
- 7
Se echa carne picada que es el sofrito con el tomate y una capa de placas se echa carne y otra capa de placas y así hasta acabar la carne y en la última capa se dejan las placas de lasaña y se echa la bechamel por encima se añade queso rallado y al horno 150 grados unos 20 minutos
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