Bizcochuelo de torta

Name: Bizcochuelo de torta
Yield: 6 raciones
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 4 huevos; 1/2 taza harina; 1/2 taza azúcar; 1/2 taza leche; 50 gramos maizena; 1 cucharilla royal (levadura química); c/n vainilla; c/n ralladura de naranja

Beltci @Beltci_94

Santa Cruz

Es un bizcocho fácil para decorar ya que la consistencia queda para poder humedecer perfectamente.

Bizcochuelo de torta

Beltci @Beltci_94

Santa Cruz

Es un bizcocho fácil para decorar ya que la consistencia queda para poder humedecer perfectamente.

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

6 raciones

4huevos
1/2 tazaharina
1/2 tazaazúcar
1/2 tazaleche
50 gramosmaizena
1 cucharillaroyal (levadura química)
c/nvainilla
c/nralladura de naranja

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Separar la yema de la clara.
2

A las yemas agregar el azúcar y batir hasta que este cremoso.
3

Incorporar la harina y leche por partes.
4

Agregar la vainilla.
5

Luego incorporar la maizena (fécula de maíz)
6

Batir las claras en el bol aparte hasta punto nieve.
7

Agregar las claras a punto nieve y el royal. Yo le agregue dos cucharillas de cacao en polvo para que de un poco de color.
8

Verter en una horma previamente enharinada.
9

Y colocar a horno previamente calentado A 160°C por 45 a 60 min O hasta que cueza.