Lasaña de zapallitos sin masa
Lasaña de zapallitos sin masa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, cortar finitos los zapallitos (pueden ser zuquini) no se pelan grillar de ambos lados en una sartén, chapa caliente
- 2
Poner dentro de una fuente para horno una capa de zapallitos, cubrir con fetas de panceta ahumada (pueden usar jamón cocido o lomito ahumado)
- 3
Arriba colocar trocitos de mozzarella o queso fresco
- 4
Poner otra capa de zapallitos y un cucharón de salsa de tomate
- 5
Arriba panceta y queso - terminar con zapallitos cubiertos con mozzarella y trocitos de queso azul (roquefort)
- 6
Cocinar en horno precalentado a temperatura fuerte azprox 10´- 15´ (depende de cada horno)
- 7
Cortar en porciones - servir caliente
- 8
Son tres capas de zapallitos: base, en el medio y arriba intercalando fiambre, queso, salsa - terminar con queso para que gratine
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