Fresquita para el verano y ligera para mantener una dieta equilibrada

#asísoyyo. Ya empieza a hacer calorcito por estos lares, por lo que apetece tomar platos que aporten frescor y ligereza.Esta ensalada es muy fácil y rápida de hacer. Esta vez he utilizado pasta infantil por petición de mis niñas. Se puede modificar al gusto de cada uno.

Esta receta la empecé a hacer en mis tiempos de universidad. Fácil y gustosa.

Es muy jugosa e ideal para una cena de verano. Admite gran variedad de ingredientes, al gusto 😋

Esta es una receta de aprovechamiento, pero si se desea se puede cocinar el arroz, dejar enfriar y elaborar la ensalada.Es una receta magnífica para elaborar cuando se tiene poco tiempo o cuando se desea elaborar algo con antelación.Este arroz me sobró de otra receta que había hecho, lo congelé y hasta ahora lo retiré del congelador para hacer una ensalada fría.Los ingredientes que acompañan a la ensalada son al gusto con lo que tengas a la mano seguro que sale una ensalada maravillosa.El añadir mayonesa es a criterio también porque aderezada con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal queda igual de rica.

Cuando tenemos que comer fuera de cada o bien por trabajo o estudios a veces se acaban las ideas. Por eso os comparto esta ensalada de verano con macarrones integrales, perfecta para tomar fría y llevar en el tupper.Es una ensalada completa, perfecta para primer plato como para utilizar como plato único.

Aún no es verano pero hace calor!Apetecía mucho comer fresquito, y hemos hecho esta ensalada para comer. La pasta es de verduras, la encontraréis fácilmente en cualquier supermercado. Se distingue con el resto de pasta porque estas son de colores (verde, naranja..) y suelen cambiarles la forma del tradicional macarrón, espagueti... =)Es perfecta para llevarla al trabajo en tupper, o a cualquier lado! Como no lleva salsa, se puede comer templada y está ideal.Ay! Como me gusta el buen tiempo... parece que a una le da por comer más sano!! 😊😊

Ideal para fiambrera

Para este verano tan caluroso, y para poderte ir a la playa 🏖 y tener la comida hecha cuando vuelvas, lo mejor es una ensalada fría de lo que tu queras, hoy la haremos de arroz 🍛 pero otro día la podéis hacer de garbanzos, lentejas, judías blancas con bacalao, etc.