Pechuguitas de pollo rellenas

Name: Pechuguitas de pollo rellenas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo por comensal; jamón serrano; lonchas queso; sal; hilo de cocina; pimienta; vino tinto; aceite de oliva

sonia @soniacocinera

Pechuguitas de pollo rellenas

Guardada

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Ingredientes

1pechuga de pollo por comensal
jamón serrano
lonchasqueso
sal
hilo de cocina
pimienta
vino tinto
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Abrimos las pechugas de pollo como si fueran un libro
2

Rellenamos con dos lonchas de jamón y una de queso y las sellamos con el hilo de cocina
3

Salpimentamos, las ponemos un poco de perejil y un chorro de aceite de oliva
4

Metemos al horno previamente calentado una media hora a 200 grados
5

Cuando veamos que estén doraditas las sacamos sin quemarnos y quitamos el hilo
6

Volvemos a meterlas al horno y las regamos con un buen vaso de vino tinto y dejamos 10 minutos más