Croquetas de papa y cebolla
Yaki @cook_17437731
Croquetas de papa y cebolla
Paso a paso
- 1
Rallar la papa y la cebolla. Puedes hacerlo a mano con rallador o si tienes más fácil una procesadora o rallado eléctrico.
- 2
Coloca la papa y la cebolla en un colador apretando bien para que largue todo el líquido. Paso importante para que salga crocante!
- 3
En un bowl aparte batir con tenedor los huevos con la sal y pimienta y provenzal. Agregarle a la papa y por último poner un poco de harina.
- 4
Calentar aceite en una sartén e ir colocando con cuchara formando las croquetas. Siempre en fuego mediano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaki le encantará ver cómo quedó.
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