Para las albóndigas Picar ajo y perejil mezclar con los condimentos y agregar la carne

Mezclar los condimentos con la carne hacer las bolitas de albóndiga en la mano y empanar

Para el tuco picar cebolla y ají morrón rehogar con un chorrito de aceite en la olla y agregar orégano adobo para pizza y sal luego agregar el puré de tomate y las albóndigas y dejar cocinar hasta que estén las albóndigas ir revisando y agregándole un poco de agua para que no se seque ni se queme el tuco

Poner a hervir agua agregar los fideos una vez hervidos sacar y colarlos emplatar y a disfrutar de unos ricos tallarines y albóndigas con tuco