Macarrones "Aglio e Olio"
La receta más sencilla de pasta del mundo, y para nuestro gusto de las más ricas.
La prepararás en un momento y te soprenderás del sabor que tiene con tan pocos ingredientes.
Macarrones "Aglio e Olio"
La receta más sencilla de pasta del mundo, y para nuestro gusto de las más ricas.
La prepararás en un momento y te soprenderás del sabor que tiene con tan pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Ponemos la pasta en la cubeta y cubrimos con agua y sal, dejando que asomen las punta de los macarrones.
- 2
Programamos menú cocina (modelo D) menú guiso 130º (modelo E) menú pasta 130º (modelo F) 7 minutos.
- 3
Despresurizamos y colamos la pasta. Reservamos.
- 4
Ponemos un fondo de acite en la cubeta y programamos menú plancha (modelos D y E) menú sofreír 160º (modelo F). Cuando el aceite esté caliente agregamos el ajo picado o en láminas y la cayena. En el momento que el ajo empiece a tomar color, añadimos los macarrones y removemos durante un par de minutos.
- 5
En el momento de servirlos los aderezamos con perejil fresco recién picado.
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