Paté de merluza
Maria del Rosario @cook_1089503
Pate de merluza con crema de leche, migas de pan y claras de huevo, con una textura muy suave.
Paté de merluza
Pate de merluza con crema de leche, migas de pan y claras de huevo, con una textura muy suave.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner el pescado, cortado en trocitos, jugo de limon, las migas de pan y la crema de leche. Mezclar y condimentar a gusto.
- 2
Volcar en un molde de budin ingles o de sabarin previamente enmantecado. Tapar con papel aluminio y cerrar bien en los bordes.
- 3
Cocinar a bañomaria en horno a temperatura moderada durante 60 minutos.
- 4
Dejar enfriar y luego llevar a la heladera durante 12 hs. Desmoldar y decorar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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