Ponqué de limón

Como soy amante de la Lemon poppy loaf de Starbucks, me inventé esta hoy, y la verdad que quedó muy parecida, se las comparto.
Ponqué de limón
Como soy amante de la Lemon poppy loaf de Starbucks, me inventé esta hoy, y la verdad que quedó muy parecida, se las comparto.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que levanten, incorporar el azúcar y unir bien.
- 2
Retirar de la batidora y a mano con ayuda de una cuchara de madera ir incorporando el resto de los ingredientes aceite, leche, harina, polvo de hornear, de forma envolvente. Y por último las semillas de amapola, la ralladura y el jugo del limón.
- 3
Enmantequillar el molde antiadherente y colocar la mezcla.
- 4
Llevar al horno a 350 grados F por 45 minutos aproximadamente, o hasta que dore y hagamos la prueba del palillo y este salga limpio.
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