Se corta la carne en trozos y se sofríe con la cebolla, se le agrega sal y si prefiere, agrega condientos a gusto. Se le agrega el yogurt líquido y se deja cocer con la carne hasta que esté blanda.

Se prepara el arroz aparte, agregandole los condimentos como de costumbre o tambien puede hacer el arroz blanco.

Cuando el arroz y la carne están en su punto, se presenta en una bandeja redonda en donde el arroz se extiende en toda la bandeja, encima van los trozos de carne y el caldo del yogur.

Se decora con los piñones que se fríen en aceite hasta quedar doraditos, y (opcional) se sirve con platos de esa salsa de yogurt al lado.