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Tostadas de pierna
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Tostadas de pierna

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Ingredientes

  1. 1 kilopierna de cerdo
  2. 3 hojaslaurel
  3. 2ajos
  4. 1/2cebolla
  5. al gustosal
  6. 2 cucharadasmanteca de cerdo
  7. 2chiles mirasol
  8. al gustoKnorr de pollo
  9. c/ntostadas, bigote o tortillas de harina
  10. al gustojitomate
  11. al gustocrema de leche
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Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haremos es lavar muy bien la carne y la ponemos a cocinar con las hojas de laurel sal ajos y cebolla durante unas 2 horas

    Foto del paso 1 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 1 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 1 de la receta: Tostadas de pierna
  2. 2

    Cuando la carne esté cocida y blandita la vamos a poner a enfriar y la vamos a deshebrar muy bien en una cazuela amplia vamos a poner las dos cucharadas de Manteca vamos a guisar un poco de cebolla y luego guisaremos también la carne hasta que esté un poco doradita

    Foto del paso 2 de la receta: Tostadas de pierna
  3. 3

    Vamos a hervir 15 minutos los chiles mirasol luego vamos a licuar con un poco de caldo de la carne y lo vamos a poner sobre la carne la vamos a dejar hervir por unos 10 minutos

    Foto del paso 3 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 3 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 3 de la receta: Tostadas de pierna
  4. 4

    Vamos a verificar de sal y agregamos también Knorr de pollo y cuando esté lista ya podemos servir nuestra ricas tostadas de pierna

    Foto del paso 4 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 4 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 4 de la receta: Tostadas de pierna
  5. 5

    Las podemos acompañar con lechuga

    Foto del paso 5 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 5 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 5 de la receta: Tostadas de pierna
  6. 6

    Con crema cebolla

    Foto del paso 6 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 6 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 6 de la receta: Tostadas de pierna
  7. 7

    Jitomate y chile al gusto ojalá te guste mi receta y la prepares y la compartas con tu familia

    Foto del paso 7 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 7 de la receta: Tostadas de pierna
    Foto del paso 7 de la receta: Tostadas de pierna
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betty recetas a mi estilo le encantará ver cómo quedó.
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Betty recetas a mi estilo
Betty recetas a mi estilo @cook_14730054
martes, 23 de julio de 2019 a las 10:51 PM
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Comentarios

charisgo_travis
charisgo_travis @cook_2408598
lunes, 15 de febrero de 2021 a las 01:54 AM
por favor digame como preparo la cebolla que le puso a las tostada. muchas gracias.
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