Paso a paso
- 1
Picamos la carne de ternera o la compramos ya picada
- 2
La mezclamos con un puñado de pan rallado, sal, pimienta negra y un poco de perejil
- 3
Mezclamos y removemos bien con las manos
- 4
Cuando hayamos conseguido la masa deseada haremos bolitas del tamaño deseado
- 5
Aplastamos e introducimos el queso y volvemos a cerrar la bolita, podemos hacerlas con varios tipos de queso, roquefort, mozzarella, cheddar...
- 6
Una vez tengamos todas nuestras albóndigas listas las pasaremos por harina
- 7
En una sartén con un dedo de aceite más o menos freímos las albóndigas hasta que queden bien hechas.
- 8
En esta ocasión las puse en brocheta, pero se pueden hacer también acompañadas con alguna salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/9880518
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de pollo rellenas de queso en salsa de chipotle Albóndigas de pollo rellenas de queso en salsa de chipotle
Encontré molida de pollo y dije ¿Por qué no?
-
-
Albóndigas rellenas de queso Albóndigas rellenas de queso
Las albóndigas son un poco laboriosa de cocinar. Pero a la vez son entretenidas y, gustan a toda la familia.Hoy os traigo una un pelín más complicada,pero sin ningún problema.La carne de cerdo es un alimento imprescindible en todas las etapas de la vida pues contiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico y aporta diversos minerales como potasio, fósforo, zinc y hierro, además de que es fuente de vitaminas del grupo B como la B1, B3, B6 y B12, según afirma el presidente de ..Entre las propiedades nutricionales de la ternera magra podemos destacar que contiene por cada 100 gramos:2,10 mg. de hierro.20,70 g. de proteínas.3.80 mg de zinc.8 mg. de calcio.350 mg. de potasio.3 mg. de yodo.18 mg. de magnesio.60 mg. de sodio, trazas de vitamina A.
-
-
-
Albóndigas rellenas de queso Albóndigas rellenas de queso
Estas albondigas quedan muy ricas porque al comerlas el queso de dentro esta fundido y le da un sabor muy rico.
-
Albóndigas de queso Albóndigas de queso
#Recetasdefindemes Una receta muy fácil. Si tiene carne picada en un momento las haces.Si quieres ver más recetas entras en www.hablamosdecomida.es
-
Albóndigas rellenas Albóndigas rellenas
Hacía mucho tiempo que no comía albóndigas, así que... manos a la obra!
-
Albóndigas de queso Albóndigas de queso
La salsa puede pasarse por la batidora para hacerla más fina. En ese caso, al final de la cocción, retirar las albóndigas y batir las verduras junto con el jugo de la cocción (añadiendo un poco más de caldo si queda muy espeso). Volver a poner al fuego, junto con las albóndigas y dejar que recupere el hervor.
Jesus Carranza -
Albóndigas con queso Albóndigas con queso
Porque se las llamará albóndigas si son como pelotas y que ricas con queso en su interior, que cuerpo más sandunguero tienen, prueba, prueba.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/9880518
Comentarios