Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, las cortamos a bocados y las añadimos a la sartén con sal y aceite. Quitamos la primera capa al puerro, lo cortamos en rodajas y lo añadimos a la sartén también.
- 2
Tapamos la sartén para que se haga más rápido y cuando la patata esté blanda añadimos el huevo previamente batido. Aumentamos el fuego uno o dos puntos y tapamos de nuevo.
- 3
Le damos la vuelta con mucho cuidado y dejamos unos 3-4 minutos más. Sacamos y a disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainoa Doñas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/9880862
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
Leer más Recetas similares
-
Tortilla de patata con puerro Tortilla de patata con puerro
#weekendreto Hoy día de campo y de familia y como receta típica de fin de semana he preparado esta tortilla de patata con puerro que tiene un sabor más suave que la cebolla para que así le guste a todo el mundo. Esta tortilla es un poco más saludable que la típica ya que la cocino en el microondas y no lleva tanto aceite. #delantaldorado
-
-
Tortilla de patatas con puerros Tortilla de patatas con puerros
He ido a hacer la tortilla de patatas y no me quedaban cebollas, así que la he preparado con puerro, y ha quedado deliciosa, ya no se por cual de las dos decantarme.
-
Tortilla de patatas y puerros Tortilla de patatas y puerros
Una tortilla muy sabrosa y súper jugosa!
-
☆Tortilla de patatas con puerro y espinacas ☆Tortilla de patatas con puerro y espinacas
Este es un plato que apetece comer durante todo el año. Con un buen pan y acompañado de una buena ensalada.🌶🫑🍅🍏🍄🧅🥗
-
Tortilla de patatas, puerro y perejil Tortilla de patatas, puerro y perejil
🥔🥬🌱🥚Me pasa con la tortilla de patatas como con la ensaladilla rusa, dime una versión de cualquiera de esos platos y seguro que me gusta. Esta versión con puerro y perejil ha quedado verdaderamente buena.#revistacookpad
-
Tortilla de patatas con puerro. Sin freír Tortilla de patatas con puerro. Sin freír
Es una improvisación, al no quedarme cebolla y decidido probar con puerro. #CocinaMundial2018
-
Tortilla de patatas con cebolleta Tortilla de patatas con cebolleta
El tiempo de cocción irá a nuestro gusto, si nos gusta el huevo más cuajado la dejaremos más tiempo en la sartén, pero si en cambio nos gusta más cruda solamente tendremos que dejarla menos tiempo. Espero que os guste 🤗
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/9880862
Comentarios