Lasaña de salmón y espinacas
Las espinacas y el salmón combinan un montón 😆 #cuchillosarcos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer en agua y sal 10 min las espinacas y escurrirlas bien.
- 2
Trocear el salmón y saltearlos un poco en una sartén con AOVE. Salpimentamos al gusto.
- 3
Hacemos la bechamel. No soy una experta en este tema así que podéis consultar otras recetas.
- 4
En una bandeja apta para horno, cubrimos la base con un poco de bechamel y colocamos 3 placas de pasta.
- 5
Capa de espinacas: bechamel, espinacas y colocar medias bolitas de mozzarella.
- 6
Capa de salmón: bechamel y salmón.
- 7
Repetir otra capa de espinacas y otra de salmón. Cubrir de nuevo con tres placas de pasta y bañar con el resto de bechamel que ha sobrado (yo la he vuelto a calentar y la he añadido un poco más de leche para que quede más líquida) Espolvorear queso rallado al gusto.
- 8
Precalentar el horno a 200°C. Meter la lasaña cubierta con un papel de aluminio (la pasta se tiene que cocer) durante 30 min. Luego destapar y dejarla otros 10 min para que se gratine el queso.
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