Tip: también se puede hacer con media manzana. Para variar se le pueden agregar unas nueces molidas o coco rallado.

Mezclar todos los ingredientes y batirlo un poquito hasta que la preparación quede esponjosa

Por lo general yo la preparo a la noche para comer en el desayuno. Da mucha energía y es muy llenadora, tanto así que suelo comer la mitad en el desayuno y la mitad en la merienda.

Para variar también se la puede untar con mermelada o con miel, en estos casos yo no le pongo el sobre de stevia al prepararla... Que la disfruten!