Sup Daging & Tulang

Nurul Razali
Nurul Razali @nurulrazali_82
Klang, Selangor

Sebut aje hari raya korban dah tau kan menu apa kita untuk seminggu ni 😂 semestinya daging. Kebetulan dapat tulang sikit, jadi kita buat sup. Kegemaran suami ni. Resepi yang nurul buat kali ini mudah saja. Tak perlu rempah macam2. Ok jom tgk cara nak buat. #goldenapron

Sup Daging & Tulang

19 orang bercadang membuatnya

Sebut aje hari raya korban dah tau kan menu apa kita untuk seminggu ni 😂 semestinya daging. Kebetulan dapat tulang sikit, jadi kita buat sup. Kegemaran suami ni. Resepi yang nurul buat kali ini mudah saja. Tak perlu rempah macam2. Ok jom tgk cara nak buat. #goldenapron

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1kilo daging + tulang
  2. 1paket sup bunjut tulang Adabi
  3. 5-6biji bawang merah kecil
  4. 4 ulasbawang putih
  5. 1ruas ibu jari halia
  6. 1sudu kecil serbuk lada hitam
  7. 4biji kentang
  8. Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Air secukupnya
  10. Daunsup diracik halus
  11. 1sudu kecil garam atau secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Hiris bawang merah, potong kentang. Halia dan bawang putih tumbuk kasar. Basuh sup bunjut dan rempah 4 sekawan (dah siap dalam paket sup tulang adabi).

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis 4 sekawan. Dah naik bau masukkan bawang merah dan putih. Dah layu masukkan sup bunjut dan serbuk lada hitam.

  3. 3

    Kemudian masuk kentang. Kacau goreng sekejap. Masukkan daging dan tulang. Gaul dengan bahan tumisan. Masuk air sehingga permukaan daging. Biarkan mereneh perlahan hingga daging empuk.

  4. 4

    Dah empuk daging perasakan dengan garam. Tabur daun sup dan bawang goreng jika suka. Hidangkan dengan sambal kicap dan limau.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Razali
Nurul Razali @nurulrazali_82
pada
Klang, Selangor
Mom to fives superb kidsCook with lots of love
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya