Daging Masak Merah Terangkat

Cheyah Saripuddin
Cheyah Saripuddin @cheyahsaripuddin
Masai, Johor.

Tak habis lagi daging korban dalam peti ais kan kan. Makanya, cheyah cuba buat daging masak merah macam dijual kat kedai-kedai masakan panas tu. Tak susah pun. Jom kita start. 😁

#goldenapron
#kambu

Daging Masak Merah Terangkat

Tak habis lagi daging korban dalam peti ais kan kan. Makanya, cheyah cuba buat daging masak merah macam dijual kat kedai-kedai masakan panas tu. Tak susah pun. Jom kita start. 😁

#goldenapron
#kambu

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 400 gdaging (tak perlu potong lagi)
  2. 1inci halia (dihiris nipis)
  3. 1/2biji bawang besar (potong memanjang)
  4. 5biji cili hijau (diketuk)
  5. 2biji cili merah (dipotong serong)
  6. 2 sudu makansos tiram
  7. 2 sudu makansos cili
  8. 2 sudu makancili giling
  9. 1 cawanair rebusan daging
  10. Garam dan gula secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Ambil daging, rebus sehingga ia empuk. Kemudian, potong nipis nipis daging tersebut. Biarkan.

  2. 2

    Tumis halia dan bawang putih sehingga layu. Masukkan cili giling. Goreng sehingga pecah minyak.

  3. 3

    Kemudian, masukkan sos tiram, sos cili dan air rebusan daging.Kacau sebati dan tambah gula dan garam secukup rasa

  4. 4

    Boleh masukkan daging yang dipotong tadi. Kacau sebati dan akhir sekali masukkan bawang besar dan cili. Dah sedia untuk dihidang.

  5. 5
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Cheyah Saripuddin
Cheyah Saripuddin @cheyahsaripuddin
pada
Masai, Johor.
Ibu anak satu. Suka makan & rajin masak to grow interest in cooking. 🍴
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya