Bakso Sedap Banget

Nur Azliani Amer
Nur Azliani Amer @puanyani
Melaka

#goldenapron #minggu6

Yani suka sangat Bakso. Pertama kali rasa dicadangkan oleh teman baik Yani di kampung halaman ketika tu umur Yani belasan tahun. Teman baik Yani ni berketurunan Jawa, Indonesia. Sekarang beliau seorang usahawan di kampung yang mengusahakan perniagaan Bakso. Jika berkesempatan pulang ke kampung, memang selalu akan ke rumah beliau untuk membeli / makan Bakso yang beliau masak & jual. Sedap & cukup rasa. Jadi kali ini sebab rindukan Bakso, Yani cuba masak menu ini.

Bakso Sedap Banget

#goldenapron #minggu6

Yani suka sangat Bakso. Pertama kali rasa dicadangkan oleh teman baik Yani di kampung halaman ketika tu umur Yani belasan tahun. Teman baik Yani ni berketurunan Jawa, Indonesia. Sekarang beliau seorang usahawan di kampung yang mengusahakan perniagaan Bakso. Jika berkesempatan pulang ke kampung, memang selalu akan ke rumah beliau untuk membeli / makan Bakso yang beliau masak & jual. Sedap & cukup rasa. Jadi kali ini sebab rindukan Bakso, Yani cuba masak menu ini.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan Kuah
  2. 500 gbebola lembu
  3. 5 ulasbawang putih
  4. 1biji bawang besar
  5. 1inci halia
  6. 1sudu lada hitam
  7. Sedikitminyak untuk tumis
  8. 2 literair
  9. 1sudu serbuk lada putih (optional)
  10. 1sudu garam (secukup rasa)
  11. Bahan Lain
  12. 450 gmee kuning
  13. Daunsup
  14. Daunbawang
  15. Taugeh
  16. Sos tomato (optional)
  17. Sos cili (optional)
  18. Sambal kicap (cili+kicap+bawang putih+gula ditumbuk sebati)
  19. Bawang goreng (optional)

Cara Memasak

  1. 1

    Kisarkan bahan-bahan seperti di dalam gambar sehingga halus, kemudian tumis sehingga naik bau dengan sedikit minyak. Boleh juga tambah serbuk lada putih (optional).

  2. 2

    Setelah tumis & naik bau, masukkan bebola daging lembu & air. Kacau & masak hingga didih. Boleh masukkan garam secukup rasa. Siap!

  3. 3

    Masakkan air kemudian bila didih, masukkan mee kuning & kacau seketika (celur)...kemudian toskan air.

  4. 4

    Untuk hidangkan, letak mee didalam mangkuk & kuah serta bebola daging yang telah dimasak. Kemudian letak daun sup & daun bawang yang telah dihiris, letak taugeh yang telah dicuci bersih, masukkan sos cili, sos tomato & sambal kicap & sedia untuk di makan😋. Selamat mencuba! **Jika suka bawang goreng, boleh letakkan juga mengikut kesukaan anda.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nur Azliani Amer
pada
Melaka
Jika emosi tak baik, makanan adalah terapi terbaik untuk gembira kembali🤗, itulah saya🤭
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya