Bihun goreng manja
Asal nama bihun ini adalah bihun goreng bodoh, tapi oleh kerana nama itu agak tak sopan bila nak masak untuk anak-anak jadi saya gelarkan bihun goreng manja.
Bezanya dengan bahan bihun goreng yg biasa adalah kesemua bahan tumisan saya terpaksa rebus dahulu kerana anak-anak sangat cerewet dengan rasa pedas dan rempah. Cili kering juga saya tukar kepada cili besar agar bihun tidak pedas.
Untuk saya yg dulunya gemarkan bihun pedas berapi, resepi ini terasa ‘bosan’ dan biasa.Tapi bilamana saya mengandung dan mengalami alahan yang teruk sehingga ‘bencikan’ rasa bawang dan rempah, resepi bosan ini la yang terasa sedap sangat di tekak dan perut.
Jadi kepada rakan-rakan yang mengalami situasi yang sama, mari cuba ‘ bihun manja’ yang sempoi versi saya 😘
#goldenapron
#warmingup1streceipe
#resepianakcerewetmakan
#resepisempoi
#makyeos
Bihun goreng manja
Asal nama bihun ini adalah bihun goreng bodoh, tapi oleh kerana nama itu agak tak sopan bila nak masak untuk anak-anak jadi saya gelarkan bihun goreng manja.
Bezanya dengan bahan bihun goreng yg biasa adalah kesemua bahan tumisan saya terpaksa rebus dahulu kerana anak-anak sangat cerewet dengan rasa pedas dan rempah. Cili kering juga saya tukar kepada cili besar agar bihun tidak pedas.
Untuk saya yg dulunya gemarkan bihun pedas berapi, resepi ini terasa ‘bosan’ dan biasa.Tapi bilamana saya mengandung dan mengalami alahan yang teruk sehingga ‘bencikan’ rasa bawang dan rempah, resepi bosan ini la yang terasa sedap sangat di tekak dan perut.
Jadi kepada rakan-rakan yang mengalami situasi yang sama, mari cuba ‘ bihun manja’ yang sempoi versi saya 😘
#goldenapron
#warmingup1streceipe
#resepianakcerewetmakan
#resepisempoi
#makyeos
Cara Memasak
- 1
Bahan untuk ditumis biasanya saya akan rebus dahulu sehingga masak untuk hilangkan rasa pedas kemudian kisar hingga halus, sebelum dimasukkan ke kuali untuk ditumis.
- 2
Tumiskan bahan yang telah dikisar sehingga pecah minyak. Untuk membuat kuah jadi pekat dan umph, ulang proses menumis 2-3 kali (bila pecah minyak tambah sikit air dan ulang proses ini, sesuai juga untuk mereka yang mengalami gastrik kerana rempah lebih lembut dan tak menyengat)
- 3
Masukkan bahan tambahan seperti daging, udang dan sayur, bila air dari daging sudah kering masukkan bihun, gaulkan bersama garam+gula+kicap+sos tiram. Kacau semuanya sehingga masak dan sebati 🥢
- 4
Bihun siap dan boleh dihidang ❤️
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Bihun Goreng Singapore Bihun Goreng Singapore
Bihun Singapore pasti tidak asing lagi dengan kita. Kak Long tak pasti macam mana asal usulnya nama Bihun Singapore ni. Yang pasti resepi Bihun Singapore ini tidak di masukkan sebarang kicap dan cili. Kepedasan Bihun Singapore ini datangnya dari pedas lada hitam. Jom kita tengok resepinya .
-
Bihun goreng cili Bihun goreng cili
bihun goreng ni saya guna cili merah dan hijau je tak guna cili api sebab anak makan sekali tak nak pedas Sangat. Juadah simple, mudah dan sedap.
-
Bihun Rendang Bihun Rendang
ternyata ada 1 sachet rendang dan bihun jadi kali ini saya mencuba lagi.#TIKETGoldenBatikApron
-
Bihun Goreng Putih Bihun Goreng Putih
Nama lain bagi Bihun Goreng Singapore. Memang popular bihun goreng ni dan penyediaannya sangat mudah. Tak perlu letak kicap atau cili kisar. Rasa sedikit pedas dari lada hitam dan lada sulah. Apa pun akak suka bihun ni. Makan dengan sambal kicap atau lada jeruk. Padu!
-
Bihun goreng Bihun goreng
Portluck santai petang.Pastinya bihun goreng menjadi pilihan utama.Sambil mkn sambil berbual bertukar cerita bersama rakan.Ralit ralit berpinggan tambah.Menu yg tak pernah jemu bagi sesiapa pun dan popular hampir disetiap majlis.
-
Bihun Goreng Kicap Simple Bihun Goreng Kicap Simple
Dulu masa kecik-kecik, mama selalu masakkan bihun goreng macam ni. Bahan yang sangat mudah tapi sedap. Boleh dimakan bersama cili potong atau nak masukkan cili api pun boleh. Tapi kalau buat untuk darleena makan, memang skip cili api tu
-
Bihun goreng kicap Bihun goreng kicap
Bihun ni tak pedas, kalau nk pedas letak hirisan cili dekat atas bihun.Yang saya letak tu cili potong kicap. -
Bihun Singapore Bihun Singapore
Bihun Goreng Singapore adalah menu yang ringkas dan sesuai dihidangkan ketika sarapan. Pastinya menjadi kesukaan semua kerana rasanya yang enak dan tidak pedas.Bihun ini digoreng tanpa menggunakan cili kering yang dikisar menjadi pes. Inilah yang membezakan antara bihun biasa dengan bihun Singapura.Saya buat versi simple aje..
-
Bihun Goreng Simple Dimple Bihun Goreng Simple Dimple
#goldenapron2020Senang sangat buat bihun goreng ni ehh... Sambil2 pejam mata ja.. 😄 😄Hihi...Tak de lah... Sebenarnya inilah cara saya goreng bihun. Biasanya main campak ja apa bahan yang ada. Tak perlu bersukat bagai. Agak-agak ja...Tapi untuk diabadikan dalam cookpad saya perincikan bahannya satu persatu.
-
Bihun goreng tomyam Bihun goreng tomyam
#saturesepisatupohon #goldenapron Bosan dgn mihun goreng biasa kali ni saya cuba masak bihun goreng perasa tomyam.Sedap rupa nya.
-
Bihun Goreng (R254) Bihun Goreng (R254)
#GlobalApron2024 Challenge 2: IftarSelamat Berpuasa sahabat Cookpad semua. Juadah Iftar hari ini ialah ‘ Bihun Goreng ‘ . Sempena hari lahir suami & cucu saya ‘Aydin Zayn’ nenek masak juadah ini untuk berbuka puasa nanti. Bihun Goreng ini popular dengan nama ‘Mi Birthday’ di kalangan masyarakat Singapore. Sbb mi ini adalah juadah wajib yang kerap disediakan pada Majlis Hari Jadi tersebut. Itulah kisahnya ... Selamat Mencuba!
-
Bihun Goreng Terlajak Sedap#phopbylinimohd#menuberbuka Bihun Goreng Terlajak Sedap#phopbylinimohd#menuberbuka
Bihun goreng ini kesedapannya adalah ramuan dari ikan bilis yang ditumbuk bersama bawang. Menggunakan rencah ikan bilis asli menjadikan bihun goreng ini terlajak sedap
Lebih Banyak Resipi
Komen