#sarapanMembesar di kampung bersama nenek tentulah sarapan pagi ala kampung yang selalu dimakan bersama keluarga. Hasil bercucuk tanam di sekitar keliling rumah dijadikan sumber makanan bagi orang dahulu. Syukur Alhamdulillah & indah pengalaman masa kecil lalu. Jadinya, bila teringin nak makan ala kampung macam ni, Yani akan pergi mencari di kedai yang menjual buah-buahan tempatan di Melaka ni dan beli sedikit ubi untuk dijadikan hidangan sarapan pagi bersama keluarga. Jom sediakan juadah ringkas ni.

#sarapan#goldenapron#minggu14Jom cuba resepi manisan untuk sarapan pagi. Resepi ni kak belajar dari mak. Ubi kayu pulak, tanam sendiri. Sebahagian ubi kayu tu dah diberi pada besan mak untuk dibuat ketupat ubi. Akak amik seketul nak buat ubi rebus sira ni. Selamat mencuba. 😉

Minum pagi tadi dengan ubi kayu rebus. Cicah dengan sambal tumis atau kelapa parut campur gula. Kalau ada gula apong lagi sedap. Pekena pula kopi atau milo panas memang sedap sangat. Ubi kayu nya pula empuk. Memang lama juga tak makan ubi kayu rebus.

#merdeka2020Sedia umum tahu ubi kayu rebus adalah menu zaman nenek moyang kita dahulu kala... Enak sekali dipadankan dengan parutan kelapa dan gula merah atau dicicah sambal bilis

#goldenapron2020 Ubi Kayu ni kawan yang bagi. Ubi Kayu kalau dah ada kena terus masak. Takut masuk angin dan akan jadi keras. Jadi rebuskan je. Nak makan dengan ikan masin, sambal ikan bilis dan kelapa parut pun boleh. Nak buat Penjan Ubi pun sedap.Selamat mencuba guys.

Global Apron 2024 Challenge 10: KudapanTak pernah jemu makan ubi kayu rebus. Gandingkan bersama kelapa, ikan asin goreng, sambal belacan dan sambal tumis. Digoreng pun sedap. Hari ni buat yang mudah-mudah jer. Baru balik dari klinik teman si dara ambik cuti sakit sebab demam. Perut berkeroncong, tengahari tadi sempat makan sikit jer. Buat untuk kudapan minum petang.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ikan bilis (2) + ubi kayu (2)

#Cook EveryPart4#Dari hujung rambut hingga ke kakiMasih lagi menu ubi kayu. Biasanya kulit ubi kayu dibuang. Kali ini kita masak kulit nya dengan menu sambal tumis kulit ubi kayu bersama ikan bilis. Rasanya macam sambal tumis jering tua . Sedap sangat .

Lepat Ubi Kayu.. lembut & juggly sgt..Tempoh hari en.suami beli ubi kayu.. Mulanya plan nak buat bengkang ubi, last2 terbuat lepat sebab teringin sgt nak makan..febret sgt ni.. Tak suka campur kelapa & tepung ubi sebab pati ubi tu dah cukup jadikan lepat ni juggly2 kenyal gitu..ikut citarasa masing2 la kan..kita buat die..😁

Sarapan pagi tadi dengan menu ubi kayu goreng kunyit. Lama dah tak makan macam ni. Sedap sangat nak-nak lagi kalau ubi kayu yang empuk. Dulu-dulu sewaktu masih sekolah rendah kalau hujung minggu bangun tidur tengok mak dah sediakan sarapan ubi kayu goreng, keledek goreng dan keladi goreng. Mak akan buat sambal tumis untuk dicicah. Kalau untuk mak dan bapa ubi kayu rebus, keledek rebus dan keladi rebus. Kadang kami (anak-anak tamak, nak juga yang rebus, kesudahan nya tak habis makan. Mak akan goreng lebihan ubi kayu/keledek/keladi rebus tu, rasa nya lagi sedap sebab garing di luar lembut di dalam. Pekena pulak dengan teh o atau kopi o panas memang 😋👍

#sarapan#goldenapron#minggu14Ubi ni dari hasil titik peluh sendiri. Berbudi pada tanah dapat lah hasilnya. Duduk kawasan kampong, senang laa bercucuk tanam

Benda ni paling berhantu. Tahu-tahu je dah habis sebalang. Sesuai jugak dijadikan lauk.ikan bilis (2 point)kentang (1 point)tempe (2 point)Ubi kayu (2 point)7 points#GlobalApron2024 #challenge10 #kudapan

#goldenapron2020Ubi kayu ni lebihan yang direbus semalam. Satu perdu dapat banyak ubinya. Selalunya lepas makan ubi rebus cicah kelapa parut dan sambal bilis, esoknya akan buat ubi goreng pula. Makan panas-panas sekali hadap licin 😅