#goldenapron2020#week36Teringin nak makan. Musim hujan ni banyak la orang jual ubi kayu.Oleh kerana hujan, jadi tak dapat keluar beli kelapa. Akak masak buat sira je.

#sarapanIni lah sarapan orang2 dulu.Nak makan nasi hari2 tak mampu nak beli beras.Jadi tanam ubi kat belakang rumah boleh di gali dan masak ubi tiap2 hari.Macam2 resepi boleh dibuat guna ubi kayu ni.Ada yang mkn dgn kelapa dan gula.Tapi saya suka cicah smbal 😋

Resipi dalam draf juga.Cooksnap daripada adik @amirshah19Mak saya memang suka sangat makan sira ubi kayu ni. Kadang tu dia buat sira sukun. Dua-dua pun sedap, memang layan habis di musim hujan begini.

#sarapan#goldenapron#minggu14Ubi ni dari hasil titik peluh sendiri. Berbudi pada tanah dapat lah hasilnya. Duduk kawasan kampong, senang laa bercucuk tanam

Petang semalam saya keluar bersama suami & ternampak orang jual ubi kayu cantik2 kat tepi jalan. Terus suami berhenti beli 2 kilo. Pagi tadi saya buat sira utk sarapan pagi. Sedap layan panas2 ketika hujan..ubinya empuk..sira gula nya yg pekat melikat..fuhh bertambah2 saya & suami makan..

#cookpadworlddessert Sira Ubi Kayu sejenis pemanis mulut yang sinonim dengan rakyat Malaysia khususnya masyarakat Melayu.Gandingannya dengan gula melaka dan aroma daun pandan menghasilkan aroma yang cukup sempurna.Resipi ringkas dan cukup mudah.

Masak Apa Untuk POTLUCK?.:Seperti musim hujan sebelum ini,hampir sepanjang jalan balik kampung semalam ada sahaja penjual beraneka jenis ubi.Dah musim ubi dapatlah masak Sira Ubi Kayu,resepi tradisi Kelantan.Makan beramai-ramai seronok betul,kebetulan semua ada.Walaupun resepi ringkas,alhamdulillah,sekejap sahaja habis.K.ha buat tidak terlalu manis,sedang-sedang sahaja rasanya.Sedap dimakan ketika masih panas-panas.

Minum pagi tadi dengan ubi kayu rebus. Cicah dengan sambal tumis atau kelapa parut campur gula. Kalau ada gula apong lagi sedap. Pekena pula kopi atau milo panas memang sedap sangat. Ubi kayu nya pula empuk. Memang lama juga tak makan ubi kayu rebus.

Terkenang Semasa Dulu 🕰️Alhamdulillah...walaupun menu ini boleh dikatakan menu rare dan legend tapi tetap menjadi satu menu yang menjadi rebutan dalam family akk...walaupun anak2 kami membesar dengan peredaran masa dan arus kemodenan tapi menu2 orang lama tetap tidak dilupakan...salah satu menu keluarga kami dari dulu2...sebelah family akk atau pun sebelah keluarga suami memang tidak jauh bezanya sebab kami memang berjiran dan dalam satu daerah yang sama...jadi setiap menu mesti ada moment yang indah...Ubi kayu rebus ini memang menjadi kesukaan Mil dan kebetulan dalam taman akk ada orang open oder...terus akk oder 2 kilo...ngam mertua datang rumah akk hidangkan ubi kayu rebus kesukaan dia...bukan main happy dia dapat ubi kayu rebus...siap puji bagai...padahal sama jer macam dia rebus cuma kebetulan akk dapat ubi yang fresh dan cantik tidak banyak urat empuk elok.❤️🤲 Ajom tengok cara akk menyediakan ubi kayu rebus ini...mungkin nampak sama tapi cara berbeza kannn...😍😘#terkenangsemasadulu

#sarapan#goldenapronSebut je ubi kayu..tringat zaman kesusahan..zaman Jepun. Ubi kayu ni dah macam makanan ruji pada masa tu. Lebih2 lagi sarapan pagi. Memang sentiasa disajikan hidangan dari ubi kayu. Ubi rebus..ubi goreng..lempeng ubi..lepat ubi..bingka ubi..hmm..macam2 ado..😁Disini saya nk share resepi sarapan pagi yang jarang orang buat sekarang..iaitu bebola ubi kayu. Kuih ni sedap..rasa lemak2 manis. Jom lihat resepi.

#goldenapron2020 Ubi Kayu ni kawan yang bagi. Ubi Kayu kalau dah ada kena terus masak. Takut masuk angin dan akan jadi keras. Jadi rebuskan je. Nak makan dengan ikan masin, sambal ikan bilis dan kelapa parut pun boleh. Nak buat Penjan Ubi pun sedap.Selamat mencuba guys.

#sarapan#goldenapronDari zaman sebelum Malaysia Merdeka lagi ubi kayu rebus amat terkenal sebagai menu sarapan harian atau ruji...Ubi kayu rebus sangat sedap dicicah bersama kelapa parut serta gula perang...menu ini amat sinonim dengan masyarakat kampung terutama para petani...kerana ubi kayu rebus boleh memberikan tenaga serta menahan diri dari lapar sewaktu sedang melakukan kerja2 berat seperti bersawah dan lain2...bagi masyarakat bandar zaman sekarang ubi kayu rebus menjadi satu menu yang legend atau rare...dibandar harga ubi kayu sangat mahal kerana dah bermacam2 jenis kuih muih serta chip pelbagai perisa di jual sebagai snek ringan...jommm saya share resipi ringkas cara saya makan dan masak ubi kayu rebus...Sory terpanjang pulak cerita saya kali ini...😘😍🤩