Terung Goreng Sambal Lada

#goldenapron
#mingguketujuhbelas
Pagi tadi ketika saya di pasar, terpandang akan terung yang segar dan besar. Cantik betul terung tu. Geram punya pasal, Saya beli 2 biji. Berat 2 biji tu lebih kurang 1/2 kilo lebih. Kepala dah terbayang terung goreng berlada. Sampai je dirumah, terus siap-siapkan bahan terus memasak.
Kalau tak suka berminyak, korang boleh salai atau kukus terung sehingga lembut. Tapi saya goreng saja sebab teringin sangat. Yang pasti mesti kena pedas barulah nikmat.
Jom cuba resipi saya 😘
Terung Goreng Sambal Lada
#goldenapron
#mingguketujuhbelas
Pagi tadi ketika saya di pasar, terpandang akan terung yang segar dan besar. Cantik betul terung tu. Geram punya pasal, Saya beli 2 biji. Berat 2 biji tu lebih kurang 1/2 kilo lebih. Kepala dah terbayang terung goreng berlada. Sampai je dirumah, terus siap-siapkan bahan terus memasak.
Kalau tak suka berminyak, korang boleh salai atau kukus terung sehingga lembut. Tapi saya goreng saja sebab teringin sangat. Yang pasti mesti kena pedas barulah nikmat.
Jom cuba resipi saya 😘
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan. Kisar hancur bawang merah, bawang putih, cili padi, cili merah dan belacan.
- 2
Panaskan minyak, goreng dahulu terung hingga perang. Toskan minyak. Kemudian susun dalam pinggan hidangan. Ketepikan
- 3
Dengan menggunakan minyak yang sama tetapi keluarkan sedikit.Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau. Taburkan garam dan gula. Gaul sebati.
- 4
Masukkan asam keping. Biarkan seketika sehingga cili benar-benar masak. Tutup api, tuang sambal lada ke atas pinggan yang berisi terung tadi. Siap!!
Resipi Sepertinya
-
Terung Goreng Masak Sambal Terung Goreng Masak Sambal
👩🍳 Cookpad Apron 2025 👩🍳.#CookpadApron2025#CA2025#BelacanCili#Week23#MakeEverydayCookingFun.Menu sambal ni mudah je di sediakan hanya kisar semua bahan kecuali terung tu je kena goreng dan ketepikan. Lepas masak semua barulah disiram ke atas terung itu. Boleh digandingkan dengan nasi putih dan telur dadar. Make sure tanak nasi putih lebih skit ye. Wajih tambah nasi berpinggan2. Tapi jangan amalkan selalu nanti naik berat badaj jangan salahkan kakak. Hehehe jom!.Bahan2 yang digunakan:🦐 Belacan🌶️ Cili Nuharahmat -
🍁Terung Goreng Berlada 🇲🇾 🍁Terung Goreng Berlada 🇲🇾
Jarang jumpa terung ini. Saiznya sebesar duit 50 sen dan berbentuk bulat seperti guli. Selalunya memang buat masak goreng berlada. Kadang-kadang, campur juga di dalam masakan kari.Dapat tahu daripada sahabat Cookpaders, @Qleena_Lee, nama terung ini Terung Bulat Kecil dan sesuai juga dijadikan ulam. Boleh cuba juga nanti. 🤗#cppassport Master Jamal -
Sambal Terung Belanda Sambal Terung Belanda
Petang semalam asben Kak Long ajak tengok kebun yang belakang rumah MIL. Sambil2 tengok pokok2 terpandang terung Belanda ni. Terus kutip untuk buat sambal, boleh bawa bekal ke pejabat hari ini.#goldenapron2020 Nana Isya -
💜🍆Terung Ungu Berlada 💜🍆Terung Ungu Berlada
Masak apa warna purple?Terung gareng berlada ni memang berhantu betul. 1 minggu boleh masak 2-3 kali. Ani Delighted -
Terung Goreng Sambal Lada Terung Goreng Sambal Lada
287/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2086 #TerusMelangkah3kEdisi terung kembali lagi 😆Pokok terung rumah hakak ni ada sebatang je. Tapi rezeki Allah bagi tu non stop. Seminggu 2-3kali boleh tuai hasil. Ada yang hakak masak. Ada yang hakak bagi orang. Jadi bila hakak masak tu, biasanya kita cuba resipi baharu supaya boleh di upload di Cookpad 🤭.Macam resipi ni inspirasi daripada resipi @Gynainspring83 🥰. Thank you Gyna untuk resipinya. Cuma dalam resipi hakak takde cili merah besar (takde stok kat rumah & pokok😅). Tu guna cili padi hijau je. Menyebabkan warna sambal kurang menyerlah. Hakak juga tambah tomato untuk kurangkan rasa pedas cili dalam hidangan. Salina Jalaludin -
Terung goreng berlada Terung goreng berlada
Ziana paling suka terung. Tak kisah lah masak apa pun memang jadi pilihan. Kalini ziana share bagaimana cara penyediaan terung goreng berlada cara ziana. Paling simple dan sedap. 💜 Ziana Chesaad -
Sambal Bilis Terung Pipit Sambal Bilis Terung Pipit
My fevret terung pipit!Lamanya laa tak jumpa.Payah nak cari.Kebetulan g rumah kak ipar, dia ada tanam.Terus laa rancak kita mengutip.Alhamdulillah.Terus jadikan sambal bilis.Licin 💜#dapurfaafeefoo #goldenapron2020 Kakak Faa -
Terung Goreng Balado Sempoi Terung Goreng Balado Sempoi
Dalam rumah kami, suami saya dan anak dara saya memang penggemar sayur terung, mak saya dan mak mertua juga suka tetapi tidak bagi saya dan anak bujang saya. Ianya lebih kepada cara masakan yang mempengaruhi keterujaan ingin memakan sayur terung. Dan cara ini salah satu nya mempengaruhi saya dan si bujang saya untuk mahu menjamah sayur terung, kejap je licin 😅 Dapur Yusfarisyia -
Terung Sambal Berlado Terung Sambal Berlado
#Globalapron2024#challenge15: hometown faveTerung berlado ni , saya mula makan masa di negeri sembilan. Membangkitkan seleroMagic pantryTerungBelacanCiliAsam jawa Ani Delighted -
Ikan Cencaru Sambal Petai Ikan Cencaru Sambal Petai
#goldenapron#minggukeenambelasPetai!! Petai!!Sapa yang tak makan petai tu rugi sangat. Dah 2 minggu suami teringin makan petai.Hari ni baru dapat petai.Petai kalau dimasak sambal memang cukup nikmat. Nak dibuat ulam pun boleh sangat. Tapi siap sedia la baunya menusuk ke rongga hidung. 😂Hari ni i kongsi cara saya masak sambal petai menggunakan cili padi. Penggunaan gula pula saya tukar kepada gula merah. Rasanya lebih sedap.Okay lah, saya nak makan dah ni. So you all.. jemputlah tengok resipi saya. 💋 Gyna Elenna -
Sambal Hijau Terung Pipit Sambal Hijau Terung Pipit
Semalam Ada staff bawakan Terung Pipit. Sedap juga kalau buat sambal. Tapi selalu dah masak sambal. Cari dalam cookpad Ada resepi best untuk masak terung pipit ni sekali jumpa resepi @salina_jalaludin . Terus #cooksnap dia nyer resepi. Cuma saya kurangkan cili padi lebihkan cili Hijau takut nanti sakit perut pula makan pedas-pedas ni. Nana Isya -
Semur Terung 🇲🇨 Semur Terung 🇲🇨
Semur ialah jenis lauk daging rebus (terutamanya daging lembu), yang direbus dalam kuah perang tebal yang biasa terdapat dalam masakan di Indonesia.Ada pelbagai jenis semur lain juga seperti : semur betawi (daging lembu, kentang dan telur), semur ayam, semur jengkol, semur manado, semur banjar, semur lidah, semur aceh, semur goreng samarinda, semur ikan Purwokerto, semur Ternate, semur kelapa dan semur Terung Tauhu dari kawasan Jawa Barat, Indonesia.Jadi kali ini, oleh kerana ada terung dirumah, Yani masak Semur Terung. Macam sambal terung tapi dia ada rasa lain. Jom lihat resipinya. Nur Azliani Amer
Lebih Banyak Resipi
Komen